Leírás

FIGYELEM! Az tortadíszek, figurák és virágok sok esetben drótokkal és fogvájóval vannak rögzítve, a díszek fogyasztása előtt ezeket el kell távolítani!

Szilvagombóc torta – Magyarország születésnapi tortája (2010.)

Csak 16 szeletes méretben érhető el.
A dekoráció minden torta esetében eltérhet a fényképen látható dekorációtól.
Az ár tartalmazza a szállításhoz szükséges dobozt is.

Egy falat tradíció, egy falat különlegesség!
A Szilvagombóc torta 2010-ben elnyerte a Magyarország születésnapi tortája címet, és azóta is a Sulyán Cukrászda egyik legnagyobb büszkesége.

Hogyan született meg a torta?

Amikor a Magyar Cukrász Ipartestület pályázatot hirdetett az ország születésnapi tortájának megalkotására, cél az volt, hogy olyan sütemény szülessen, amely méltón képviseli a magyar cukrászati hagyományokat, de modern formában is megállja a helyét.

A Sulyán cukrászdát képviselő Sulyánné Benkó Katalin cukrászmester a választásnál a magyarok egyik legismertebb és legkedveltebb desszertjét, a szilvás gombócot vette alapul. A klasszikus ételt tortává álmodta újra, az így született torta egyszerre nosztalgikus és elegáns, amely méltán nyerte el a zsűri és a közönség elismerését.

Miért különleges ma is?

A torta alapja sacher felvert, melyre könnyű, szilvából főzött pudingos, fahéjas tejszínkrém kerül.  A torta közepén a híres marcipános–szilvás „gombóc” található, mely a legkiválóbb minőségű lübecki marcipánból, omlós, rumos-fahéjas cukorsziruppal átitatott piskótából és puha aszalt szilvából áll étcsokoládé bevonattal. A krémet kakaós piskótával zárjuk, a torta oldalát tejszínhabbal kenjük körbe, a tetejére pedig roppanós csokoládé réteg kerül.

Legyen szó születésnapról, évfordulóról vagy egy különleges családi összejövetelről – ez a torta mindig emlékezetes választás!

Allergének: glutén, tej, tojás, diófélék, kén-dioxid, szójabab (szójalecitin a csokoládé emulgeálószere). Nyomokban földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat.

A keresztszennyeződés lehetősége miatt minden termékünk nyomokban tartalmazhat
bármilyen allergént, ezért termékeinket ételallergiával vagy allergén-intoleranciával élők kizárólag saját felelősségükre fogyaszthatják.